2019/01/18
大家在熱炒店有沒有吃過一道菜「炒水蓮」呢？
吃過的行家都知道，水蓮是長長的像繩子一樣的綠色植物，不管是清炒、加破布子、放進滷味或是丟到麻辣鍋裡，都是一等極品，清脆的口感會讓人一口接一口。
沒有看過吃過的人，現在搜尋「水蓮」圖片，你就會發現『哎呀，原來我在滷味攤、超市裡看到，一卷卷像繩子一樣的綠色細長植物就是水蓮啊！
要知道，水蓮可是高雄美濃名產，不但美味，營養價值更不容小覻。
毛孩的家長可能好奇水蓮是不是有什麼神奇的功效，是不是毛孩吃了可以去淤活血趨吉避凶。並！不！是！要特別介紹水蓮是因為，我每次看到它都覺得「啊~~真的長得好像犬貓的心絲蟲啊」
大家可能看過跳蚤、壁蝨，偶爾見到蛔蟲或絛蟲。(我知道很多人腦海中浮現了畫面開始不舒服覺得癢癢的。)不過一般的主人都沒見過心絲蟲。心絲蟲名氣雖響亮，卻總像寶可夢的神獸，人人知道但是人人沒看過。
就讓我這個看過的人來替大家揭開它神祕的面紗吧！
如果不論顏色，心絲蟲看起來真的很像是炒好的水蓮(認真樣)。根據我在廚房裡不是很精準的計算，要炒一盤水蓮上菜，大約需要4-50條的水蓮，而這個數量就是一隻中型狗(米格魯大小)右邊心臟可以放下的蟲量。一隻中型犬的心臟並沒有熱炒店盤子那麼大，他的心臟大約就是你握起來的拳頭大小。一盤要二個人一起才吃得完的菜量，全是長長的蟲蟲塞在你家寶貝拳頭大的心臟裡，這就是為何心絲蟲那麼可怕啊！
至於養貓咪的家長，更是要特別謹慎，因為貓咪若不幸感染心絲蟲是無藥可醫的，而且不用一盤，只要一條心絲蟲就可能會造成貓咪死亡！
如果沒有按時替狗狗做好心絲蟲預防的話，蚊子(心絲蟲的傳染媒介)就會默默的在你家寶貝的心臟裡上菜，送上長長胖胖的心絲蟲。雖然長得像水蓮，但他們可不是水蓮啊，他們是蟲蟲！不會乖乖待著，會扭來扭去交配生子傳宗接代多子多孫。
所以別偷偷以為『哎呀，幹嘛預防心絲蟲，我家的狗好幾年都沒預防也沒事啊。』或覺得『不小心忘記了一兩次沒關係吧。』在這些時侯，蟲蟲可能已經偷偷的往心臟入侵了。
以後看到水蓮時就要在心裡提醒自己，要好好預防心絲蟲唷~心絲蟲的預防不可鬆懈 ，但是美濃名產水蓮有機會可以多吃些！
郭貞伶 獸醫師
小米動物醫院 副院長
老妞的犬貓營養筆記 共同創辦人
多年臨床經驗與寵物食品相關經歷
ISFM (International Society of Feline Medicine)會員
人生熱血追求人類與寵物一起快樂過日子
